Одним из наиболее развивающихся направлений пищевой промышленности является переработка мяса. Такая популярность и востребованность обусловлена рядом объективных факторов:

  • быстрый оборот вложенных средств. Переработка мяса на линии по производству колбасы или пельменей не подразумевает длительных технологических процессов: владелец получает готовую к реализации продукцию максимально оперативно. Это позволяет также минимизировать издержки, связанные с хранением большого количества сырья, поскольку при налаженных систематических поставках отпадает необходимость в больших морозильных камерах;
  • быстрая окупаемость. При полной загрузке производственных мощностей, линии мясного цеха имеют отличные показатели окупаемости. Сформировав надежную базу поставщиков и наладив бесперебойный сбыт, владелец производства максимально быстро вернет затраченные на покупку оборудования средства и начнет получать прибыль;
  • надежность и ремонтопригодность. Все предлагаемые на сайте группы компаний «Мясоруб» мясоперерабатывающие производственные линии изготовлены с применением только качественных материалов и технологий, что полостью исключает вероятность возникновения преждевременной неустранимой поломки.

Модели, устройство, виды

Наиболее практичным будет разделить имеющиеся на сайте нашей компании линии мясного цеха на несколько видов, исходя из их функционала:

  • линия производства котлет. Аппаратура данного комплекса ориентирована на полный цикл производства котлет: от переработки сырья до выработки готового полуфабриката;
  • сосисочная линия. Работу линии можно условно разделить на два основных этапа: выработку сосисочного фарша и его нагнетание в оболочку с последующей отформовкой готовых изделий;
  • линии переработки птицы. Универсальный комплекс подходит для работы с большинством видов домашней птицы, обеспечивая возможность переработки значительных объемов сырья в фарш и изделия;
  • линия производства колбасных изделий. Изготовление колбас – одно из самых доходных направлений мясопереработки. Представленная линия подходит для производства широкого ассортимента продукции;
  • линия по производству пельменей. Данная линия обеспечивает бесперебойный автоматизированный выпуск большого объема продукции;
  • линии производства и порционирования фарша. Данный комплекс может служить как частью линии переработки сырья, так и самостоятельной производственной единицей.

Определиться с выбором конкретной модели производственной мясоперерабатывающей линии помогут менеджеры нашей компании, связаться с которыми можно, воспользовавшись представленными на сайте контактными телефонами.

НУЖНА КОНСУЛЬТАЦИЯ
ПО ПОДБОРУ
ОБОРУДОВАНИЯ?

Оставьте заявку