Митиндастри Контакты:
Адрес:

г. Нижний Новгород, ул. Б. Покровская, д. 93Б

603000
Телефон:8 (831) 262-16-43 Электронная почта: sales@myasorub.ru
12 лет на российском рынке
500 организаций с нашим оборудованием
постоянные участники выставок

Промышленное оборудование для изготовления пельменей

Пельмени входят в число востребованных у покупателей мясных полуфабрикатов. Их производство может быть организовано как на крупных мясоперерабатывающих предприятиях, так и на небольших производствах. При выпуске небольших партий часть операций может выполняться вручную, а при увеличении объемов производства применяется автоматизированное оборудование. ООО «МИТИНДАСТРИ» предлагает оборудование для производства пельменей, позволяющее автоматизировать отдельные технологические операции или производственный процесс в целом.

Необходимое оборудование для производства пельменей

Оборудование для переработки мяса

Пищевое упаковочное оборудование

Вспомогательное оборудование

НАШИ КЛИЕНТЫ

Мясокомбинат Дубки
Компания Генеральские колбасы
Группа компаний Поспел
Щелковский мясоперерабатывающий комбинат
ЗАО Стародворские колбасы
ООО Телячьи нежности
Царицыно
Черкизовский
Чертановский
Деснянский мясокомбинат
Дуслык Халяль
Дымок
Сидоринские колбасы
Краснобор
Вкусная жизнь

Полноценная механизированная линия может включать следующие модули:

  • Просеиватель муки. Устройство удаляет из сырья посторонние примеси и обеспечивает его аэрацию, подготавливая муку к дальнейшему использованию в производстве.
  • Тестомес. Оборудование, предназначенное для замешивания теста. В рабочую емкость загружаются предусмотренные рецептурой компоненты: мука, вода, соль и другие ингредиенты. После замешивания тесто поступает на дальнейшие стадии производства.
  • Оборудование для переработки мяса. Его состав зависит от того, в каком состоянии сырье поступает на производство. Для переработки замороженных мясных блоков используются блокорезки, а для измельчения подготовленного сырья и приготовления фарша применяются волчки и куттеры.
  • Фаршемешалка. Оборудование обеспечивает тщательное смешивание компонентов фарша, равномерное распределение специй, соли и других ингредиентов по всему объему продукта.
  • Автомат для формования пельменей. Оборудование автоматизирует процесс изготовления изделий: тесто и фарш подаются в соответствующие бункеры, после чего формируются пельмени, готовые к дальнейшей заморозке.

Завершающие стадии производства – заморозка и упаковка готовой продукции. Для автоматизации этих процессов используются соответствующие морозильные и упаковочные системы.

ООО «МИТИНДАСТРИ» предлагает оборудование для производства пельменей различной производительности и степени автоматизации. Менеджеры компании помогут подобрать оборудование с учетом задач предприятия и бюджета, проконсультируют по условиям заказа, оплаты и доставки.

Статистика работы с клиентами

1300
Установленных единиц оборудования
487
Довольных клиентов
900
Восстановленных единиц оборудования
30
Регионов поставки в России и СНГ
Консультация по подбору мясоперерабатывающего оборудования Форма обратной связи Консультация по подбору мясоперерабатывающего оборудования

НУЖНА КОНСУЛЬТАЦИЯ ПО ПОДБОРУ ОБОРУДОВАНИЯ?

ОСТАВЬТЕ ЗАЯВКУ

МЫ ВАМ ПЕРЕЗВОНИМ