Хранение многих продуктов питания предполагает необходимость соблюдения определенных температурных условий. В особенности, это актуально для мяса, рыбы или птицы, нуждающейся в низкой температуре, вплоть до полной заморозки. Обеспечить такую среду можно использованием производительных рефрижераторов и морозилок, а также специальными камерами, функционирующими по принципу термоса. Изотермическая камера предварительно заполняется льдом, благодаря чему внутри сохраняется холод. Для продуцирования необходимых объемов льда группа компаний «Мясоруб» советует купить льдогенератор. Данная техника представлена у нас в различных вариантах.

Основные разновидности

Устройства делятся по виду изготавливаемого льда:

  • Льдогенератор кубиковый. Модели, осуществляющие производство кубикового льда, являются наиболее востребованными и распространенными. Конфигурация льдинки – куб, грани которого имеют лишь минимальные отличия по габаритам. Основное преимущество – долгое время таяния, благодаря чему достигается эффективное охлаждение и долгий срок сохранности продукта.
  • Льдогенератор чешуйчатый. Главное достоинство чешуйчатого льда сводится к тому, что он полностью покрывает продукт, входит с ним в плотный контакт, а это способствует глубокой и быстрой заморозке. Его часто можно увидеть на витринах магазинов, специализирующихся на торговле рыбной, мясной продукцией.

Мы также предлагаем купить льдогенератор гранулированного льда, позволяющий изменять размеры гранул в соответствии с особенностями их использования. Наиболее мелкая фракция визуально напоминает снег. Основная задача такого продукта – демонстрация товаров на витрине, охлаждение фарша и другого сырья подобной консистенции, а также транспортировка скоропортящихся товаров на дальние дистанции в изотермических фургонах.

Особенности формирования цены и принципы выбора

При покупке необходимо руководствоваться следующими моментами:

  • Конфигурация готового льда, она должна соответствовать всем особенностям его дальнейшего применения.
  • Производительность.
  • Тип охлаждения. Устройства небольшой производительности имеют систему охлаждения воздушного типа, но наиболее мощные модели функционируют при помощи циркуляции жидкости.
  • Наличие бункера. Это емкость, позволяющая сразу собирать намороженный лед. При ее отсутствии придется использовать дополнительное оборудование.

Группа компаний «Мясоруб» придерживается схемы комплексного обслуживания клиентов. Мы занимаемся не только продажами, но также берем на себя все работы, связанные с доставкой, готовы пойти вам навстречу при определении удобного способа оплаты.

НУЖНА КОНСУЛЬТАЦИЯ
ПО ПОДБОРУ
ОБОРУДОВАНИЯ?

Оставьте заявку